Une moisson longue et de faible qualité

Une moisson longue et de faible qualité. À la question de savoir comment qualifier la moisson cette année, la réponse de Sébastien Tarère, responsable local de la Coopérative agricole Axeréal, est sans ambiguïté : « Longue, puisqu'étendue du 20 juin au 15 août, et moyenne à faible en terme de qualité à cause d'une météo capricieuse ! »

Aidé de deux permanents, Teddy Devaux et Nicolas Lenoble, Sébastien a accueilli les quatre-vingt-dix adhérents de la coopérative venus du Châtelet, Saint-Pierre-les-Bois, Ids-Saint-Roch, Saint-Jeanvrin et Châteaumeillant. Au silo de quatre cellules de 250 tonnes et une cellule de 150 tonnes, et au hangar récent de 250 m â à six cases de 100 tonnes chacune, sont venus s'ajouter l'année dernière, une cabine-secrétariat-pesage, un pont-bascule et deux cellules de 1.000 tonnes chacune destinées à limiter les transports et à augmenter la capacité de stockage.

Entre deux remorques, l'équipe constitue des échantillons pour déterminer le poids spécifique (PS), le taux d'humidité et analyser les protéines.

Cette année, la récolte des orges brassicoles et fourragères a démarré le 20 juin et a cessé le 10 juillet, avec des rendements de 55 à 60 quintaux par hectare, des PS moyens, un calibrage moyen au début et qui n'a cessé de se dégrader. Les blés ont produit 60 à 70 quintaux par hectare (q\h), satisfaisants en volume mais d'un PS médiocre. Une satisfaction, néanmoins : les colzas, qui ont rendu 30 q\h, et jusqu'à 42 q\h.

Quand au tritical destiné en majorité à l'autoconsommation des exploitations, il a rendu 50 q\h. La teneur en humidité, due à une mauvaise météo en juillet, a hélas généré de la germination, c'est-à-dire le début de plantule défavorable à la qualité et au stockage.

La récolte est acheminée régulièrement par camions vers les silos de report de Châteauneuf pour le colza, et Nérondes pour l'orge et le blé.